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“粤菜师傅·高新名厨”2019烹饪技能大赛暨餐饮校企合作、粤菜师傅签约仪式
时间:2019-07-12 08:37来源:未知 作者:高新医药与食品技工学 浏览次数:

粤菜师傅·高新名厨


2019年6月19日,由广州高新教育集团旗下职业学校广州市高新医药与食品技工学校、广州吉米餐饮有限公司主办的“粤菜师傅·高新名厨”2019烹饪技能大赛在校内隆重举行,学校还与人气火爆的网红餐厅太二、中国团餐十大领军企业中味餐饮等十六家著名餐饮企业签订人才培养战略,并与粤菜大师签约成立广州市粤菜师傅大师工作室,双管齐下合力打造“粤菜师傅”品牌,弘扬岭南饮食文化。


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管理洪校长代表广州市高新医药与食品技工学校也做出了承诺,通过校企合作,为企业的竞争与发展培养既有良好职业素质,又有很强操作技能的应用型人才,培养真正“留得住,用得上”的专业技能人才。

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广东省餐饮服务行业协会梁英炽会长也表达了对企业与我校合作的美好愿望,我们各自都对餐饮行业校企合作充满了信心。我们相信在我们的共同努力以及坚持下该合作项目必将取得圆满成功! 

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发言完毕,进入校企合作签约仪式合作签约企业的代表分别是:广州太二餐饮连锁有限公司人资负责人简境辉先生、广州市科尔海悦酒店有限公司人力资源刘茜经理、广州首旅建国酒店有限公司人力资源肖艳阳经理、广州亚特兰华美达安可酒店张伟总经理助理、广州长隆集团有限公司长隆酒店分公司陈炜杰招聘经理、广州新晞望食品有限公司蒋显波董事长、广州鸿和餐饮管理有限公司李焕新总经理、广东潮皇食府有限公司刘毅全助理总经理、广州市首秀餐饮管理有限公司人力资源李宛芸经理、广州市星河湾酒店有限公司陈绮媚人力资源行政总监,以及广州中味餐饮服务有限公司廖铭阳招聘主管。

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合作签约的校方代表分别是:广州高新教育集团顾问管理洪校长、广州市高新医药与食品技工学校麦文婷常务副校长、林日旺副校长、广州吉米餐饮管理有限公司陈景英副总经理、校办侯笑敏主任、行政办蓝维坚主任、财务科许雪玲科长、总务科李胜锋科长、教务科张红波科长助理、教务科烹饪专业带头人卢燕华女士、以及教务科何广言老师。

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合作授牌的企业:广州太二餐饮连锁有限公司、广州市科尔海悦酒店有限公司、广州市东莞喜来登大酒店、广州市首旅建国酒店有限公司、广州新晞望食品有限公司、广州鸿和餐饮管理有限公司、广州潮皇食府有限公司、广州市晟苑餐饮文化管理有限公司、广州市首秀餐饮管理有限公司、广州市星河湾酒店有限公司、广州市中味餐饮服务有限公司,与广州市金亿餐饮管理有限公司

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颁发荣誉证书

在我校今年举办的“粤菜师傅·高新名厨”2019烹饪技能大赛的过程当中离不开老师同学们的共同努力,同时也离不开行业精英以及企业对我们的大力支持。下面请行业精英、企业代表到舞台上接受我们对你们最崇高的敬意。首先,广州高新教育集团管理洪顾问为中国烹饪大师李慧萍女士颁发荣誉证书。

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粤菜师傅代表广东南粤名厨黄建星先生、广州太二餐饮连锁有限公司彭守华产品督导、广州首秀餐饮管理有限公司邹景刚研发总监、广州中味餐饮服务有限公司符志华行政总厨,以及广州星河湾酒店有限公司陈先旭行政总厨由我校麦文婷常务副校长、林日旺副校长为他们颁发荣誉证书。

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企业励志导师代表广州科尔海悦酒店有限公司人力资源刘茜经理、广州星河湾酒店有限公司陈绮媚人力资源行政总监、广东潮皇食府有限公司人力资源闫晶晶总监、广州新晞望食品有限公司蒋显波董事长、广州鼎力企业服务有限公司涂林星董事长、广州榕懿餐饮管理有限公司张晓宇总经理、广州首旅建国酒店有限公司人力资源肖艳阳经理、广州长隆集团有限公司长隆酒店分公司陈炜杰招聘经理,与广州亚特兰华美达安可酒店张伟总经理助理校企合作办葛俊主任为他们颁发荣誉证书!

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还有航拍图,献上~

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精彩根本停不下来,直接进入烹饪专业技能大赛现场。

中餐区

中餐区一

中华菜式款式多,不多说,请看图。

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中餐区二

再来一桌,根本停不下来~

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面点区

面点区一

作品色泽那么诱人,可以先尝一口吗?

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面点区二

那么美,都是仙子、仙女们的作品吗?

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雕刻区

看了同学们的展示,发现,红心萝卜经过了他们的手,可以那么精巧,都开出花来了。

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今日,我校与各位来宾、媒体朋友共同见证了这一激动人心的时刻,让我们共同铭记这美好时刻,也祝愿我们的餐饮行业校企合作项目越办越好!